作者 | 萧发茂

来源 | 绿叶加速器（ID：EC-MKT）

如何用不粘锅炒粉条才好吃？记住这两步，粉条不粘，也好吃。原来看似简单的粉条炒肉末，却有很多技巧。粉条根分明，不粘不腻，里面都是学问。难怪叫蚂蚁尚书这么洋气的名字。粉丝怎么炒.把粉丝剪短，这样更容易炒着吃。3.将粉丝放入锅中煮至透明，然后取出，再次冷却，使粉丝不粘手。4.在煮熟的粉丝中加入适量。

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ˋ＾ˊ 素面炒豆芽。我没有放肉进去。他们是油炸素食者。1.粉丝提前煮好，大概10分钟左右，用手轻轻切下，冷水冷却，避免粘连。2.然后蒜沫和葱花爆香，放干辣椒沫，炒豆芽两分钟左右，放少许盐，一勺油，放粉丝，酱油炒匀，放一小碗开水。3.将锅煮5分钟，一直搅拌。出锅放鸡精。好吃又好吃！名叫里昂.

∩＾∩ 粉食堂|皮薄馅大！周末蒸一盘好吃的饺子，蘸上好吃的粉条也是焯水，然后切成段。为了防止粉条粘，加一点花生油，用酱油上色。3.葱姜切丝，放入锅中，然后加入少许五香粉、胡椒粉、盐、花生油，搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌均匀。4.将搅拌好的馅料用手擀成圆球，粘上面粉，然后在清水中滚，继续蘸点面粉，用手拧紧，放入蒸笼。5、

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